La arepa: tradición que evoluciona con datos

consumo de arepas en Colombia
Alfredo Mesa
Alfonso Sanabria

Gerente de Advanced Analytics and Verticals de Worldpanel by Numerator

Articulo

En Colombia, la arepa está presente en 8 de cada 10 hogares, y su consumo sigue creciendo año tras año. Descarga la One Pager para saber más de Usage Food Panel  

Desde Worldpanel by Numerator analizamos a profundidad el consumo de la arepa el cual es un ícono de la comida colombiana. Esto es posible a través de nuestra solución Usage Food Panel que nos permite entender los hábitos reales de consumo en los hogares.

Con 257.000 ocasiones de consumo registradas, descubrimos que el 85% de los colombianos come arepa al menos una vez por semana, y que el consumo total creció 12% en el último año.

¿Qué más descubrimos?

  • Las arepas pre listas ya representan la mitad del consumo en hogares, mostrando una clara evolución en la categoría.
  • Los estratos altos (5 y 6) son quienes más consumen arepas: 5,1 veces por semana, y están impulsando el crecimiento con mayor fuerza.
  • Las personas mayores de 55 años concentran una de cada cuatro ocasiones de consumo.

Momentos compartidos y sabores diversos

  • En el 27% de las ocasiones, la arepa se disfruta en familia, con tres personas en la mesa.
  • La arepa con queso lidera con 17% de participación.
  • Preparaciones como la arepa de huevo y la arepa con chorizo han crecido significativamente.

¿Quieres entender cómo los hábitos de consumo pueden impulsar tu marca?

Desde Worldpanel by Numerator, te ayudamos a transformar los datos en decisiones estratégicas con Usage Food Panel.

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