饮食中国 2021

2020年是食品饮料行业发生转折的一年。疫情使众多企业遭受了巨大损失，然而也有擅于洞察消费者新需求与新态度的品类和品牌实现了逆势增长。不确定性持续存在的2021已开启，各品牌都在尝试找到创新机遇点，出奇制胜。但是，埋头苦“炼”偏离市场趋势的新品概念——注定将事倍功半。

为助力品牌实现创新增长，凯度现已发布《饮食中国2021》报告。我们从多维度视角全面洞察18-60岁的消费者，本报告跨越1至6线城市，共覆盖12,000个样本数据。凯度创新专家分析了食品饮料中的15个大品类、133个细分品类的数据，深度解析了在不同需求场景下，消费者理想需求、生活方式、购买行为、价格敏感度等趋势的演变。

获取《饮食中国2021》报告，您将对以下前瞻趋势有更深刻的理解：

• 消费者的态度与行为发生了怎样的变化？
• 有哪些消费需求尚未被满足？
• 品牌如何聚焦与进军下一个增长蓝海？

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