A lo largo del mundo se celebran diferentes tradiciones, pero hay una que caracteriza a la cultura mexicana y es reconocida a nivel mundial, el Día de muertos. La fecha no solo celebra la tradición, sino también impulsa un aumento en el consumo, revelando patrones únicos y oportunidades para las marcas. Nuestro análisis especial ayuda para conocer el comportamiento de los consumidores mexicanos a través de nuestro panel Usage, el cual nos permite conocer los hábitos de uso y consumo de los productos dentro del hogar.
Celebración de día de muertos
Esta importante fecha comercial es una tradición que se remonta a las raíces indígenas de Mesoamérica y la cual venera a seres queridos y familiares cuyas almas, según la costumbre, vuelven por una noche a compartir con el mundo de los vivos.
Todo comienza a finales de octubre, cuando inician los preparativos para la celebración. Se montan altares con flores de cempasúchil, calaveritas de azúcar, pan de muerto, velas y se cocina la comida favorita de los seres queridos para estar listos en recibirlos en el mundo terrenal a los niños el 1° de noviembre y a los adultos el 2 de noviembre.
¿Cuáles son los Alimentos y Bebidas que más crecen durante esta temporada?
Chocolate de mesa encabeza la lista, con un crecimiento del 64% en volumen, ya que lo compran más de 2 millones de nuevos usuarios durante esta época. Seguido de productos que se utilizan para la elaboración de platillos, por ejemplo, cremadores, leche condensada, miel, champiñones, margarinas y mantequillas, mostaza, salsa para pasta, condimentos líquidos, que tienen un crecimiento superior al 10%.
Comida tradicional del día de muertos
Algunos de los platillos más preparados son mole verde con pollo, huaraches, picadillo, tostadas de tinga y carne de puerco. Pero también se colocan Bebidas y Postres en los altares, por ejemplo, tequila, café, chocolate y pastelillos – ya sea industrializados o elaborados con harina preparada.
Durante esta época, el consumo dentro de casa se incrementa un 8%, es decir, más de 58 mil nuevas ocasiones de consumo en todo el México. Esto porque, pasamos más tiempo en familia, realizando actividades de integración.
Dado que es una época que implica comprar más productos, las familias acuden a canales donde pueden encontrar un mejor costo- – beneficio. Tiendas Club y Supermercados reportan el mayor incremento en gasto, 5.3% y 4.7% respectivamente.
Los fabricantes que cuenten con productos que puedan utilizarse durante esta época, tienen mayor probabilidad de ser comprados se vinculan a los platillos tradicionales, además si se encuentran en los lugares correctos e implementen una buena estrategia de comunicación durante estos días. Si quieres conocer más de este análisis, acércate a uno de nuestros expertos.